Habos-túrós süti recept

Elkészítése:
A tésztához a sót,cukrot elkeverjük a lisztben, majd elmorzsoljuk a vajjal,hozzáadjuk a tojás sárgáját és ha kell egy kevés tejfölt is.Puha tésztát gyúrunk belőle.Fél órára hűtőbe tesszük.A töltelék hozzávalóit összekeverjük és botmixerrel csomómentesre mixeljük.
A tésztát egy kisebb sütőpapírral kibélelt (30*23 méretű) tepsibe nyomkodjuk ráöntjük a krémet és 180 fokos előmelegített sütőben kb 25- 30 percet sütjük (akkor jó amikor picit megrázzuk a tepsit és nem folyik a közepe sem).
Addig a tojásfehérjét csipet sóval,cukorral kemény habbá verjük,kivesszük a sütőből a sütit és a tetejére simítjuk a habot.Visszatesszük és addig sütjük tovább míg a hab halvány rózsaszín nem lesz.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »
Imádjuk a cukkinit! Íme 10 ellenállhatatlan recept
Ha van egy jó cukkinid, már csak a recept kell hozzá! Ezek a változatos, fi
Tovább olvasom »
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »