Burgonyás-túrós kocka recept
2,86 csillag 21 értékelés alapján Hozzávalók:
Tésztához:
- 40 dkg finomliszt
- 5 dkg vaj
- 2 dl tej
- 2,5 dkg friss élesztő
- 1 tojás
- 1 ek cukor
- só
Tetejére:
- 50 dkg főtt, áttört krumpli
- 50 dkg túró
- 2 dl tejföl
- 2 tojás
- cukor ízlés szerint (kb 10 dkg)
Elkészítése:
Az élesztőt felfuttatjuk a cukros, langyos tejben, majd a többi hozzávalóhoz hozzáadva begyúrjuk a tésztát. Letakarva duplájára kelesztjük.
Egy 20*30 cm-es tepsit sütőpapírral bélelünk, a tésztát kinyújtjuk és beletesszük. A krumplit, túrót, tejfölt, tojásokat és a cukrot jó alaposan összekeverjük, majd a tészta tetejére simítjuk egyenletesen.
30 percig kelesztjük, majd 200 fokra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük. Ha nagyon pirulna a teteje takarjuk le alufóliával, nehogy megégjen!
Szeletekre vágva, porcukorral szórva tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Fedezd fel, hogyan változtathatja meg konyhád megjelenését a munkalap (x)
A konyhai munkalap nemcsak a konyha praktikus eleme, hanem egyben kulcsfont
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »