Hozzávalók:
Tésztához:
Tetejére:
Elkészítése:
Az élesztőt felfuttatjuk a cukros, langyos tejben, majd a többi hozzávalóhoz hozzáadva begyúrjuk a tésztát. Letakarva duplájára kelesztjük.
Egy 20*30 cm-es tepsit sütőpapírral bélelünk, a tésztát kinyújtjuk és beletesszük. A krumplit, túrót, tejfölt, tojásokat és a cukrot jó alaposan összekeverjük, majd a tészta tetejére simítjuk egyenletesen.
30 percig kelesztjük, majd 200 fokra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük. Ha nagyon pirulna a teteje takarjuk le alufóliával, nehogy megégjen!
Szeletekre vágva, porcukorral szórva tálaljuk.