Túrós kocka recept
4,56 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
Tésztához:
- 300 g liszt
- 150 g margarin
- 1 tk sütőpor
- 1 ek szorbit, vagy porcukor
- csipetnyi só
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - 2 ek tejföl
Töltelékhez:
Elkészítése:
A lisztet eldolgozzuk a margarinnal, a szorbittal, csipetnyi sóval, a sütőporral, a tojássárgájával, és 2 kanál tejföllel, míg gyúrható tésztává nem állt össze. 2 órát hűtőben pihentetjük.
A töltelékhez a túrót elkeverjük 1 tojássárgájával, a reszelt citromhéjjal, a vaníliás cukorral, 1 kanálnyi szorbittal, vagy cukorral (ha valaki édesebben kedveli, tehet bele többet), majd összeforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjékkel.
A tésztát kétfelé osztjuk, kinyújtjuk, és sütőpapírral bélelt tepsi aljára terítjük az egyik felét. Ezt megkenjük kevés tejföllel, és ráterítjük a túrós krémet, majd rá a lap másik kinyújtott részét.
Felvert tojással kenjük meg, villával megszurkáljuk, majd közép meleg sütőben fél óra alatt megsütjük.
Tipp:
Anyósom kézzel írt receptfüzetéből másoltam ki ennek a sütinek a receptjét is.
Újdonság volt, hogy az alsó lapot sütés előtt megkentem kevés tejföllel. Így még finomabb lett a süti.
A túrós kocka kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 10 g
Szénhidrát: 24 g
Zsír: 16 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »
Így vidd be a napi vízadagodat könnyedén: 10 természetes frissítő a meleg napokra
A nyári hőségben a megfelelő hidratálás nemcsak kellemes, hanem létfontossá
Tovább olvasom »
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »