Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Túrós-citromos kuglóf recept

Túrós-citromos kuglóf
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 25 dkg margarin
    • 20 dkg cukor
    • 5 tojás
    • 2 citrom héja
    • 1,5 citrom leve
    • 20 dkg liszt
    • ½ csomag sütőpor

    A túrótöltelékhez:

    • 25 dkg túró
    • 6 dkg cukor
    • 3 dkg vaj
    • 1 csomag vaníliás cukor
    • fél citrom leve

    Elkészítése:

    A margarint a cukorral és a tojások sárgájával habosra keverem, hozzáadom a citrom reszelt héját és levét. A lisztet leszitálom, hozzáadom a sütőport és kanalanként belekeverem a masszába. Eközben a tojások fehérjét kemény habbá verem és ezt is óvatosan hozzáadom a tésztához.

    A kuglóf formáját kikenem margarinnal és belisztezem. Beleöntöm a masszát, majd erre kanalazom a túrót is, ami a sütés közben el fog merülni a tésztában. Előmelegített sütőben kb. 175 fokon sütöm 25-30 percig. Fontos, hogy az elején még ne nyissuk ki a sütő ajtaját, mert a tészta összeesik. Tűpróba!

    Szuhi adsense:
    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek