Tejszínes sárgabarackos pite recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 25 dkg liszt
- 1/2 cs sütőpor
- 2 ek cukor
- 12 dkg hideg vaj
- 1 egész tojás,
- 1 ek tejföl
Tejszínes öntet:
- 2 dl habtejszín
- 2 tojás
- 1 ek cukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 ek liszt
Továbbá:
- sárgabarack, (lehet konzerv is)
- baracklekvár
- kb 3 ek zsemlemorzsa
Elkészítése:
A liszthez hozzákeverjük a sütőport és a cukrot, majd a hideg vajdarabkákkal összemorzsoljuk. Gyors mozdulatokkal hozzágyúrjuk a tojást és a tejfölt is. Folpackba csomagolva 1 órán át pihentessük hűtőben.
Enyhén kivajazott piteformába, vagy tortaformába nyomkodjuk (ki is nyújthatjuk) úgy, hogy a forma szélére is feltapadjon. Vékonyan megkenjük baracklekvárral, majd megszórjuk zsemlemorzsával. Félbevágjuk a barackokat, majd 1/2 cm-es szeletekre vágjuk. Egymást kicsit fedve, cserépszerűen elrendezzük a tésztán. Ráöntjük a tejszínes keveréket, melyet előzőleg csak összekevertünk.
Előmelegített sütőben 30-40 perc alatt aranybarnára sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »