Tejfölös cseresznyés süti recept

Galéria (2)

Beküldve: 2020.12.14.

Kategória: Csokis sütik

Küldte: Dobai-Bedi Tímea Tindy84

Látták: 18850

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

3,54 csillag 22 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Haladóknak

Elkészítési idő:

50 perc

Mennyiség:

10 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók két őzgerincformához:

20 dkg liszt
1 csomag sütőpor
2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
2 evőkanál méz
18 dkg cukor
1 cs vaníliás cukor
30 dkg tejföl
5 dkg reszelt csokoládé vagy tortadara
kb 30 szem cseresznye
1 citrom héja és leve

Elkészítése:

Az egész tojásokat a mézzel, cukorral, vaníliás cukorral, citromhéjjal és lével kézi habverő segítségével enyhén habosra keverjük, hogy a cukor elolvadjon benne.

A sütőporral elkevert lisztet hozzáadjuk a tojásos masszához és összekeverjük.

A tortadarát vagy reszeléket is belekeverjük, majd a sütőpapírral bélelt két őzgerincformába osztjuk a masszát és a tetejére szórjuk a cseresznye szemeket.

170 fokos sütőben kb 30 perc alatt megsütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk.

Tipp:

A csoki reszeléket azután adjuk hozzá, hogy előmelegítettük a sütőt és kibéleltük az őzgerinc formákat sütőpapírral, mert így nem fog elolvadni rögtön a csoki és nem is süllyed el a masszába.
Tepsiben is meg lehet sütni akkor 30*20-as tepsit használjunk.