Tejbegrízes – barackos sütemény recept
5,00 csillag 2 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 20 dkg vaj
- 0.5 csomag sütőpor
- 5 dkg cukor
- 2 ek. tej ( annyi tej legyen , hogy a tészta könnyen nyújtható legyen )
Töltelék:
- 5 dl tej
- 6 teáskanál búzadara
- 50 dkg túró
- 30 dkg őszibarack befőtt
- 4 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS fehérje - 5 dkg porcukor
Elkészítése:
A tésztának valókat összegyúrjuk, kinyújtjuk és tepsibe helyezzük. ” Gáztepsi” A grízt megfőzzük és hagyjuk kihűlni.
A kinyújtott tésztára rámorzsoljuk a túrót, erre tesszük a szeletelt barackot, és a barack tetejére tesszük a már kihűlt tejbegrízt. Betesszük sülni kb. 40- perc alacsony hőfokon.
A fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Mielőtt a süti teljesen kész lenne, kivesszük annyi időre amíg a felvert habot is felkenjük rá. Visszatoljuk a sütőbe és 5-percig hagyjuk, hogy a hab is rászáradjon és színt kapjon.
Tipp:
A grízt én egy kis cukorral főztem meg.” Ízlés dolga.”
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
