Vajas linzer recept
4,55 csillag 2 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók a tésztához:
- 150 g szobahőmérsékletű sótlan vaj
- 60 g porcukor
- 1 db L-es
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje - 230 g liszt
- 1 tk vanília aroma
- 1 csipet só
Töltelékhez:
- sárgabaracklekvár
Elkészítése:
A vajat habosra keverjük, hozzáadjuk a porcukrot, majd a tojásfehérjét, a vanília aromát és a sót. Ezután a lisztet apránként beledolgozzuk, míg egységes tésztát nem kapunk. A tésztát két sütőpapír között kinyújtjuk, majd fél órára hűtőbe tesszük pihenni.
Ha kihűlt a tészta, a kiszúrjuk formákkal. A kekszek felének a közepét kisebb formával kiszúrjuk, hogy a lekvár majd látható legyen. A sütiket 170-180 fokos sütőben kb. 15 perc alatt aranyszínűre sütjük.
A kihűlt tallérokat lekvárral ragasztjuk össze, a tetejüket porcukorral megszórhatjuk, vagy olvasztott csokoládéval díszíthetjük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
