Tarka kifli recept
2,40 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 dl tej
- 2 dl olaj
- 2 kanál cukor
- 1 csipet só
- 1 élesztő
- 1 citrom lereszelt héja
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája - 2 evőkanál kakaó
- 700 g liszt
A sziruphoz
- 700 g cukor
- 7 dl víz
- 1 citrom leve
Elkészítése:
A tejet meglangyosítjuk, beletesszük az élesztőt és a 2 kanál cukrot. Hozzáadjuk az olajat, a sót, a 3 tojás sárgáját, a citrom lereszelt héját majd végül a lisztet.
Összeállítjuk a tésztát és két részre osztjuk és az egyik részébe belegyúrjuk a kakaót. Mindkét tésztát 8-8 részre osztjuk és egyforma kerekre nyújtjuk ki minél vékonyabbra. Egy fehér tésztára ráteszünk egy kakaós tésztát és még együtt is nyújtjuk. 12 egyenlő részre vágjuk és kiflinek feltekerjük.
Előmelegített sütőben kb 10 percig sütjük. Közben megfőzzük a szirupot a víz, cukor és a kifacsart citrom levéből. A meleg kifliket 5 percnyit tartsuk a szirupban!
A csigához 3-3 tésztát nyújtottam ki téglalap formára és feltekertem, majd vékonyra fölszeltem, sütöttem és a szirupba raktam!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Étkezőgarnitúra trendek és árak: megfizethető a minőség (x)
Konyhával egybenyitott terek és klasszikus étkezők Ma már egyre több otthon
Tovább olvasom »
Mákkal gazdagon: 12 mennyei sütemény, amit ki kell próbálnod
Amikor beköszönt az ősz, nincs jobb, mint elővenni a mákot — gazdag, enyhén
Tovább olvasom »
Fahéjas‑almás élmények – 12 édesség, amit muszáj megkóstolnod
Az alma az az alapanyag, ami mindig mindent feldob: ropogós héj, puha hús,
Tovább olvasom »
Káposztás klasszikusok: 12 magyar étel, amit mindenképp ki kell próbálni
Ha valami igazán magyaros, tartalmas és otthonos fogásra vágysz, akkor a ká
Tovább olvasom »
Őszi tortacsodák: 8 gazdag, rétegezett torta recepttel
Az ősz beköszöntével valahogy mindig jobban kívánjuk azokat a tortákat, ami
Tovább olvasom »
10 őszi céklás recept, amit ki kell próbálnod!
Az ősz egyik legszebb ajándéka a cékla: élénk színével azonnal feldobja az
Tovább olvasom »