Szilvalekváros piskótatekercs recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 5 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 15 dkg cukor
- 15 dkg liszt
- késhegynyi sütőpor
- csipet só
- 2 ek olaj
Töltelék:
- szilvalekvár
Elkészítése:
Az egész tojásokat a cukorral,sóval elektromos habverővel a legmagasabb fokozaton kezdve addig keverjük míg könnyű habos krémszerűt nem kapunk, majdnem fehér színe lesz (sokszorosára nő a térfogata).
A sütőporral elkevert lisztet 2 részletbe beleszitálom,nagy keverő mozdulatokkal elkeverem, végül az olajat is. Sütőpapírozott nagy gáztepsibe öntjük.Előmelegített légkeveréses sütőben 180 fokon nekem 9 perc alatt sült meg.Végezzünk tűpróbát,úgy is megállapíthatjuk ha a piskóta tetejét picit megnyomjuk és a tészta visszaugrik akkor jó,ha úgy marad még süssük pár percig.
Egy tiszta konyharuhát kiterítek.Várok 1-2 percet majd sütőpapírostól ráfordítom a konyharuhára,lehúzom róla a sütőpapírt és a konyharuha segítségével feltekerem,így hagyom kihűlni.Kitekerem a konyharuhából megkentem a szilvalekvárral,feltekertem és porcukroztam a tetejét.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »