Sütőtökkrémes majonézes, csokitorta recept
4,77 csillag 9 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 18 dkg liszt
- 18 dkg cukor
- 5 dkg kakaópor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 2 dl majonéz
- 1, 5 dl meleg víz
Krém:
- 25 dkg mascarpone
- 25 dkg sült tökpüré
- porcukor ízlés szerint
Díszítés:
- 5 dkg étcsokoládé
- 1 ek olaj összemelegítve
Elkészítése:
Előmelegítjük a sütőt 180 °C – ra, egy kapcsos tortaformát ( kb 22 cm ) kivajazunk, kilisztezünk. A száraz hozzávalókat összevegyítjük, hozzá öntjük a vizet, majd a majonézt és fakanállal jól összekeverjük.
A masszát a formába simítjuk és kb 30 – 35 percig sütjük. ( Végezzünk tűpróbát .) Ha megsült rácsra borítjuk és teljesen kihűtjük.
A krémhez, megsütjük a tököt, húsát kikaparjuk majd villával jól összetörjük. A kihűlt tökpürét a mascarponéval és a porcukorral kézi habverővel kihabosítjuk és a piskótára simítjuk. Csokimázzal díszítjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.15. Péntek
A pénteki menüben a tartalmas, laktató fogások mellé ezúttal egy kis retró
Tovább olvasom »
8 gyümölcsös torta, ami friss és látványos egyszerre
A könnyed, gyümölcsös torták valahogy mindig elegánsabbnak hatnak, még akko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.14. Csütörtök
A csütörtöki menüben ismét a házias kedvencek kerülnek előtérbe, tartalmas
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.13. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas, házias ízek és a kicsit különlegesebb fogáso
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »