Sajtos-sonkás kifli recept
Ők is elkészítették
2,42 csillag 19 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához:
- 750 g búzaliszt
- 150 ml étolaj
- 0.5 púpos evőkanál só
- 1 csapott teáskanál kristálycukor
- 300 ml tej
- 38 g élesztő (friss)
- 175 g kefir
A töltelékhez:
- 250 g sonka (szeletelt)
- 250 g sajt – trappista (szeletelt)
- 1 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
Elkészítése:
Az élesztőt felfuttatjuk, majd a tészta többi hozzávalóival kézzel összedolgozzuk.
Ezután kelesztőtálba tesszük és 1 órát kelesztjük. 6 egyenlő nagyságú bucit készítünk, melyeket kör alakúra nyújtunk, majd 8 cikkre vágunk.
Sonkát és sajtot teszünk mindegyik cikk szélesebb végére.
Feltekerjük kis kifliknek a tésztacikkeket, tepsibe tesszük őket tojással megkenjük és 200 C fokra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük őket kb 20-25 perc alatt.
Tipp:
Az eredeti recept szerint kenyérsütő géppel készül a tészta, én kézzel dagasztottam.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »