Red velvet szendvicsek recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók kb 25 szendvicshez:
a csésze mérete 250 ml
- 0,5 cs porcukor
- 3/4 csésze mandulaliszt (finomliszt is jó)
- 1 ek kakaópor
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS fehérje - piros ételfesték (nálam gél alapú Wilton)
- 2 tk kristálycukor
Töltelék:
- 4 dkg mascarpone
- 2 ek vaj
- 0,5 tk vanília kivonat
- 3/4 csésze porcukor
Elkészítése:
Egy nagy tepsit sütőpapírral bélelünk. A tésztához a lisztet, sót, porcukrot és a kakaóport összekeverjük egy tálban. A tojás fehérjéket félig felverjük, majd folytonos habverés mellett hozzáadjuk az ételfestéket és a cukrot. Keményre felverjük, majd keverőlapáttal óvatosan hozzáforgatjuk a lisztes keveréket. Habzsákba töltjük és a sütőpapírra korongokat nyomunk egymástól kb 1 cm távolságban. (Nálam ezek 3 cm átmérőjűek voltak.) 20 percet pihentetjük , majd 170 fokra előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük, vigyázzunk, hogy ne szárítsuk ki nagyon!
A krém hozzávalóit egy tálba tesszük és jól kihabosítjuk. Habzsákba töltjük és felhasználásig hűtőbe tesszük.
Két korong közé krémet nyomunk és összeragasztjuk őket.
Szép dobozban, selyempapírok közé ültetve a korongokat, szép ajándék is lehet.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Házi aprósütik dióval, mákkal, lekvárral – örök kedvencek
Ha van sütemény, amit nem lehet megunni, az a klasszikus aprósüti! Legyen s
Tovább olvasom »
Igazi magyaros gulyásreceptek – válogass a legjobbak közül
A magyar konyha egyik legnépszerűbb és legszerethetőbb fogása a gulyás – ta
Tovább olvasom »
12 karamellcsoda, amit egyszerűen muszáj megkóstolni!
Ha édességre vágysz, ami egyszerre luxus és otthonos, akkor a karamellás sü
Tovább olvasom »
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »
10 márványos csoda receptje egy helyen
A márványos sütik mindig különlegesek egy kicsit: egyszerre csokisak és van
Tovább olvasom »