Rácsos túrós recept
4,96 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 40 dkg vajas tészta
- 25 dkg tehéntúró
- 1 tojássárgája
- 1 ek citrom aroma
- 1 tasak vaníliás cukor
- pici só
- 2 ek nádcukor
- 3 dkg szeletelt mandula
- 1 tojássárgája a kenéshez
Elkészítése:
A vajas tésztát 3 mm vastagra nyújtjuk, és kiszaggatunk 12 db kört belőle. A maradékot összegyúrjuk, és akkora tésztát nyújtunk, hogy rácsozóval kijöjjön belőle a tészták fedésére. (Éppen elég lett.)
A korongokat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. Széleit kenjük meg vékonyan tojássárgájával, hogy a tészta tapadjon.
A túrót a cukorral, tojássárgával, ízesítőkkel jól kikeverjük, és elosztjuk a korongokon egyformán, majd villával ellapítjuk őket.
A rácsokat elvagdaljuk, és ráhelyezzük a tésztákra. Megkenjük egyenként őket, és mandulával, nádcukorral megszórjuk.
200 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt szép világossárgára sütjük, majd tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »