Főispánné remeke recept
4,82 csillag 11 értékelés alapján Hozzávalók:
- 20 dkg zsír
- 3 tojás szétválasztva
- 1 csomag sütőpor
- 150 g kristálycukor
- 1 citrom héja és leve
- 500 g liszt
- 1 csomag vaníliás cukor
- + 150 g porcukor a tojásfehérje felveréséhez
- baracklekvár
- + 1 tojássárgája a rács lekenéséhez
Elkészítése:
A lisztet a sütőporral elkeverjük, hozzáadjuk a zsírt, a tojássárgáját, cukrot, citromot.
Összeállítjuk a tésztát. A tészta 2/3 részét egy kb 33×20 cm-es zománcos tepsibe nyújtjuk.
Megkenjük baracklekvárral.
A tojások habját a cukorral kemény habbá verjük, a lekváros tésztára tesszük.
A maradék tésztából berácsozzuk a sütit, majd megkenjük tojás sárgájával és 160-180 C fokon kb 25-30 percig sütjük.
Sztori:
Ez a süti nagymamám kedvenc sütije volt, édesanyám minden ünnepen megsütötte. Miután férjhez mentem, férjem is nagyon megkedvelte, és most már az ő szüli- és névnapján elmaradhatatlan. A lányaim csak “apu kedvencének” nevezik.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »