Regisztáció

Kategóriák

Egytálételek

Előétel receptek

Fagylalt receptek

Főzelék receptek

Gyerekbarát konyha

Gyors ételek receptjei

Sütés nélküli receptek

Szárnyas receptek

Tészta félék receptjei

Torta receptek

Vad receptek

Zöldséges ételek

Jelenleg itt vagy: Főoldal > Sütemény receptek > Piskóták > Püspökkenyér

Püspökkenyér recept

Galéria (1)

Beküldve: 2014.12.08.

Kategória: Piskóták

Küldte: Vass Laszlone

Látták: 43153

Miben készült? Botmixer, turmix, Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,25 csillag 24 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

70 perc

Mennyiség:

6 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:
A tésztához:

6 egész FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
21 dkg porcukor
22 dkg liszt
1 citrom reszelt héja

Gyümölcsök:

5 dkg vegyes kandírozott gyümölcs
5 dkg vágott dió
5 dkg mazsola
5 dkg mogyoró

A bevonathoz:

15 dkg csokoládé
1 evőkanál olaj

Elkészítése:

A tojásokat a cukorral habosra keverjük (kb. 10 perc elektromos habverővel), hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, majd a lisztet könnyedén hozzákeverjük. A felaprított gyümölcsöket, diót, mazsolát, mogyorót belekeverjük.

2 őzgerincformát vastagon kivajazunk, majd a tésztát elfelezzük és a formákba tesszük.

Előmelegített sütőben 180 fokon 35 perc alatt készre sütjük. A csokoládét az olajjal vízgőz felett felolvasztjuk és a süteményeket bevonjuk vele. Kandírozott gyümölcsdarabokkal díszítjük.

Forrás: https://www.facebook.com/konyhamania.edit.modra