Pihe-puha almás süti recept
Ők is elkészítették
4,19 csillag 27 értékelés alapján 
Elkészítése:
Tészta készítése:
A lisztet elkeverjük a sütőporral és a sóval, elmorzsoljuk a margarinnal, majd hozzágyúrjuk a cukrot, a a reszelt citromhéjat, a tojások sárgáját és a tejfölt.
A tésztát ketté vesszük úgy, hogy egyik része kicsivel nagyobb legyen.
Nagyobbik részét hűtőbe, kisebbik részét fagyasztóba tesszük addig, amíg a tölteléket elkészítjük.
Töltelék készítése:
Az almákat meghámozzuk, legyaluljuk. A margarinon a cukorral félpuhára pároljuk.
A pudingport kevés vízzel elkeverjük, az almára öntjük, és besűrűsítjük. Langyosra hűtjük.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk az almás krémbe.
Egy nagyobb tepsit sütőpapírral kibélelünk, a nagyobbik tésztát belenyújtjuk, a kihűlt krémet elterítjük rajta, és a fagyasztós tésztát ráreszeljük.
180 fokos sütőben szép világosra sütjük.
A pihe-puha almás süti kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 3 g
Szénhidrát: 31 g
Zsír: 9 g
