Pihe-puha almás süti

Hozzávalók:

Tésztához:

• 50 dkg finomliszt
• 20 dkg cukor
• 25 dkg margarin
• 3 tojássárgája
• 1 csipet só
• 1 csomag sütőpor
• 3 ek tejföl
• 1 citromból nyert citromhéj

Töltelékhez:

• 1,5 kg alma
• 3 dkg margarin
• 10 dkg cukor
• 1 tasak vaníliás pudingpor
• 3 tojásfehérje