Nyuszi fészek recept
Ők is elkészítették
4,17 csillag 12 értékelés alapján 
Elkészítése:
Krém:
A tejszínt és a csokit összeolvasztjuk, majd letararjuk és hűtőbe tesszük.
Keksz:
A száraz alapanyagokat összekeverjük: liszt, sütőpor, só, porcukor, citrom héja reszelve és a a pisztácia darálva. Hozzáadjuk az apróra kockázott vajat és elmorzsoljuk gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk. Ezután hozzáadjuk a tojást is és összeállítjuk a tésztát.
Becsomagoljuk és hűtőbe tesszük kb 1 órára.
A jól lehűtött tésztát 2-3 mm vastagra kinyújtjuk és cakkos szélű szaggatóval kiszúrjuk, majd tepsire tesszük.
190 fokra előmelegített sütőben alsó-felső sütéssel 7 perc alatt megsütjük.
Összeállítás:
A jól lehűtőtt fehér csokis ganache-t kihabosítjuk robotgéppel, majd csillagcsővel ellátott habzsákba szedjük. A kekszek szélére kör alakrban nyomunk a krémből, majd a krémes felével belemárjuk a pisztáciába. Egy tálcára tesszük a kekszet és a kekszek közepében elhelyezzük a kicsi tojásokat.
Ha idő közben elfogyna a pisztácia, akkor egy serpenyőben pirítsunk kókuszreszeléket és abba mártsuk a kekszeket.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »