Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Női szeszély recept

Női szeszély
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
12 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    Tészta:

    • 15 dkg vaj vagy zsír
    • 6 tojássárgája
    • 6 dkg cukor
    • 30 dkg finomliszt
    • 1 csomag sütőpor
    • 1 csipet só
    • 0,5-1 dl tej

    Tetejére:

    • sárgabaracklekvár
    • 6 tojásfehérje
    • 15 dkg porcukor

    Elkészítése:

    A sütőt melegítsük elő 170 fokra.

    A szoba hőmérsékletű vajat (vagy zsírt) a cukorral kihabosítjuk. Beletesszük a tojások sárgáját, ezzel is jól kidolgozzuk. A tejet és a sütőporral elkevert lisztet hozzáadva is elkeverjük. Egy sűrű tésztát fogunk kapni, ami nem folyik.

    Egy 34×20 cm-es tepsit vajazzunk ki, majd szórjuk meg liszttel. A lisztet ütögetéssel egyengessük el a tepsiben, majd a felesleget szórjuk ki. Öntsük bele a tésztát, és fakanállal terítsük szét. A már meleg sütőbe tolva kb. 15-20 perc alatt megsütjük.

    Amíg sül a tészta, a tojásfehérjét kezdjük el habbá verni. Félidőben adjuk hozzá a porcukrot, majd verjük addig, amíg kemény nem lesz. Tegyük félre.

    A megsült tésztát baracklekvárral kenjük meg, majd oszlassuk el egyenletesen a tetején a habot. A sütőbe visszatolva kb. 5-10 percet sütjük még, amíg a hab kis színt nem kap.

    Hagyjuk kihűlni, majd vizes késsel szeleteljük.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek