Narancsos-túrós tekercs recept
Ők is elkészítették
4,25 csillag 24 értékelés alapján Hozzávalók:
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 3 ek zabpehelyliszt
- csipet szódabikarbóna
- 1 ek gyümölcscukor (vagy édesítőszer)
- 250 g sovány túró
- 1 narancslé
- 3 ek gyümölcscukor
- 2 tk zselatinpor
- kókuszreszelék
Elkészítése:
A tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. A tojások sárgáját a gyümölcscukorral krémessé keverjük, hozzáadjuk a zabpehelylisztet és a szódabikarbónát. Előremelegített sütőben sütőpapírral bélelt tepsiben 170 fokon kb. 10 perc alatt megsütjük. Feltekerjük és hagyjuk kihűlni.
A túrót összekeverjük a gyümölcscukorral, a narancsot kifacsarjuk. A zselatinport elkeverjük a narancslében és mikróban felmelegítjük., hogy a zselatin megolvadjon. Ha felolvadt a zselatin, hozzáadunk egy evőkanál túrót és simára keverjük. Ezt a zselatinos folyadékot hozzáöntjük a túróhoz és alaposan átkeverjük.
A kihűlt piskótát megkenjük a túrós töltelék háromnegyedével, feltekerjük, a maradék töltelékkel lekenjük a tekercset és kókuszreszeléket szórunk rá. Pár órára a hűtőbe tesszük majd felszeleteljük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 30 perc és kész a tökéletes menü? Igen!
Ebédre vagy vacsorára ajánljuk ezt az ízletes összeállítást: krémleves, két
Tovább olvasom »