Valentin napi narancsos muffin recept
Ők is elkészítették
3,53 csillag 15 értékelés alapján Hozzávalók 16 db muffinhoz:
Tészta:
- 25 dkg liszt
- 25 dkg ricotta
- 2 tk sütőpor
- 1 mk szódabikarbóna
- 1 mk őrölt fahéj
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 15 dkg barna cukor
- 2 cs vaníliás cukor
- 1 dl étolaj
- 0,5 dl narancslé
- 2 narancs
Citromos máz:
- 3 ek porcukor
- 3-4 ek citromlé
- 2 csepp piros ételfesték
Elkészítése:
A narancsot pucoljuk meg úgy, hogy a fehér részéből ne maradjon rajta. Ezután vágjuk fel kisebb darabokra és tegyük félre.
A lisztet keverjük össze a sütőporral, a szódabikarbónával és az őrölt fahéjjal.
A ricottát keverjük össze a barna cukorral, a vaníliás cukorral, a tojással, az étolajjal és a narancslével.
A lisztes keverékhez öntsük hozzá a ricottás-cukros keveréket, majd keverjük alaposan össze. Ezután adjuk hozzá a feldarabolt narancsot, majd óvatosan keverjük össze.
A muffin formát béleljük ki papírral, majd a 3/4 részéig kanalazzuk bele a masszát (szilikonos formát nem kell kibélelni).
Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük 20-25 percig. A sütőből kivéve kicsit hagyjuk a formában, majd szedjük rácsra és hűtsük ki egészen.
A mázhoz a porcukrot keverjük simára a citromlével, és a piros ételfestékkel (a citromlevet apránként adagoljuk hozzá, nehogy túl folyós legyen!).
A teljesen kihűlt muffonok tetejére kanalazzuk rá a citromos mázat, majd várjuk meg hogy teljesen rászáradjon.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
