Tojásmentes mandulás muffin recept
3,93 csillag 24 értékelés alapján Hozzávalók:
- 12,5 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
- 12,5 dkg fehér tönkölybúzaliszt
- 10-12 dkg barna nádcukor
- 5 dkg darált mandula
- 2 tk citromlé
- vanília
- fél citrom reszelt héja
- 4 ek olaj
- 1,5-2 dl víz
Elkészítése:
A liszteket összekeverjük a nádcukorral, a vanília kikapart magjaival, a reszelt citromhéjjal és a darált mandulával.
Hozzáadjuk az olajat, a citromlevet és annyi vizet, hogy sűrű tésztát kapjunk. Keverjük jól össze, majd kanalazzuk muffinpapírral bélelt formákba.
180 fokra előmelegített sütőben süssük tűpróbáig (kb. 20-25 perc).
Tipp:
Ez egy jól bevált tojásmentes alaprecept, amit tudsz kedvedre variálni.
A muffin készítés egyik titka, hogy soha ne kevergesd hosszan a száraz összetevőket a nevessel, és ne hagyd sokáig állni.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Konyhai üveg hátfalak: a praktikus megoldás, ha sokat főzöl (x)
A konyhai üveg hátfalak egyre népszerűbbek azok körében, akik sokat főznek,
Tovább olvasom »
Mit sütnek ma legszívesebben a magyarok karácsonykor? – Több mint 1000 komment alapján
Minden évben felmerül a kérdés: mi kerüljön az ünnepi asztalra? Hiába a ren
Tovább olvasom »
10 sós süti karácsonyra, amivel nem kell sokat vacakolnod
A karácsonyi készülődésben jól jön néhány gyorsan elkészíthető, mégis finom
Tovább olvasom »
9 zserbó recept, amit érdemes elkészíteni idén karácsonykor
A zserbó sok családban a karácsonyi sütemények egyik kihagyhatatlan darabja
Tovább olvasom »
Különleges karácsonyi kekszek és linzerek – 12 ünnepi finomság amit nem látsz minden nap
Az ünnepi időszakban jólesik néhány különleges aprósütemény, amely nemcsak
Tovább olvasom »
Klasszikus és különleges krumplisaláták karácsonyra – 12 kipróbált recept
A krumplisaláta sok családban elengedhetetlen része az ünnepi menünek. A kl
Tovább olvasom »