Tiramisu muffin recept
4,83 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
- 12 dkg puha vaj
- 12 dkg cukor
- 2 tk vanília aroma
- 16 dkg liszt
- 4 dkg mandulaliszt, vagy őrölt mandula
- 1 ek citromhéj
- csipet só
- 1 tk sütőpor
- 5 ek feketekávé
- 1 tk instant kávépor
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 8 dkg krémsajt, vagy ricotta
Krém:
- 25 dkg mascarpone
- 8 ek porcukor
- kakaópor a szóráshoz
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit a robotgép keverőtáljába tesszük, és 2-es fokozaton krémessé keverjük vele. Muffin formába töltjük a tésztát. (Használhatunk üreges formát is.)
180 fokon kb. 20 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kihűlni.
Közben a mascarponét keverjük el a porcukorral. Ha a muffinok kihűltek, töltsük meg őket. Üreges muffinok esetén a krémet töltsük a közepükbe, normál muffin esetén cupcake módjára díszítsük: a tetejére habzsákból nyomjuk rá a krémet.
Kakaóporral hintsük meg, majd tegyük hűtőbe tálalásig.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Konyhai üveg hátfalak: a praktikus megoldás, ha sokat főzöl (x)
A konyhai üveg hátfalak egyre népszerűbbek azok körében, akik sokat főznek,
Tovább olvasom »
Mit sütnek ma legszívesebben a magyarok karácsonykor? – Több mint 1000 komment alapján
Minden évben felmerül a kérdés: mi kerüljön az ünnepi asztalra? Hiába a ren
Tovább olvasom »
10 sós süti karácsonyra, amivel nem kell sokat vacakolnod
A karácsonyi készülődésben jól jön néhány gyorsan elkészíthető, mégis finom
Tovább olvasom »
9 zserbó recept, amit érdemes elkészíteni idén karácsonykor
A zserbó sok családban a karácsonyi sütemények egyik kihagyhatatlan darabja
Tovább olvasom »
Különleges karácsonyi kekszek és linzerek – 12 ünnepi finomság amit nem látsz minden nap
Az ünnepi időszakban jólesik néhány különleges aprósütemény, amely nemcsak
Tovább olvasom »
Klasszikus és különleges krumplisaláták karácsonyra – 12 kipróbált recept
A krumplisaláta sok családban elengedhetetlen része az ünnepi menünek. A kl
Tovább olvasom »