Tiramisu muffin recept
4,83 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
- 12 dkg puha vaj
- 12 dkg cukor
- 2 tk vanília aroma
- 16 dkg liszt
- 4 dkg mandulaliszt, vagy őrölt mandula
- 1 ek citromhéj
- csipet só
- 1 tk sütőpor
- 5 ek feketekávé
- 1 tk instant kávépor
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 8 dkg krémsajt, vagy ricotta
Krém:
- 25 dkg mascarpone
- 8 ek porcukor
- kakaópor a szóráshoz
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit a robotgép keverőtáljába tesszük, és 2-es fokozaton krémessé keverjük vele. Muffin formába töltjük a tésztát. (Használhatunk üreges formát is.)
180 fokon kb. 20 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kihűlni.
Közben a mascarponét keverjük el a porcukorral. Ha a muffinok kihűltek, töltsük meg őket. Üreges muffinok esetén a krémet töltsük a közepükbe, normál muffin esetén cupcake módjára díszítsük: a tetejére habzsákból nyomjuk rá a krémet.
Kakaóporral hintsük meg, majd tegyük hűtőbe tálalásig.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Házi aprósütik dióval, mákkal, lekvárral – örök kedvencek
Ha van sütemény, amit nem lehet megunni, az a klasszikus aprósüti! Legyen s
Tovább olvasom »
Igazi magyaros gulyásreceptek – válogass a legjobbak közül
A magyar konyha egyik legnépszerűbb és legszerethetőbb fogása a gulyás – ta
Tovább olvasom »
12 karamellcsoda, amit egyszerűen muszáj megkóstolni!
Ha édességre vágysz, ami egyszerre luxus és otthonos, akkor a karamellás sü
Tovább olvasom »
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »
10 márványos csoda receptje egy helyen
A márványos sütik mindig különlegesek egy kicsit: egyszerre csokisak és van
Tovább olvasom »