Tiramisu muffin
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók:
- 12 dkg puha vaj
- 12 dkg cukor
- 2 tk vanília aroma
- 16 dkg liszt
- 4 dkg mandulaliszt, vagy őrölt mandula
- 1 ek citromhéj
- csipet só
- 1 tk sütőpor
- 5 ek feketekávé
- 1 tk instant kávépor
- 2 tojás
- 8 dkg krémsajt, vagy ricotta
Krém:
- 25 dkg mascarpone
- 8 ek porcukor
