Mascarpone kémes oreo muffin recept
Ők is elkészítették
4,53 csillag 17 értékelés alapján Hozzávalók 12-14 db muffinhoz:
- 400 ml liszt
- 100 ml kakaópor
- 100 ml cukor
- 1 csomag sütőpor
- 75 ml olaj
- 250 ml tej
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 4-5 keksz apróra törve (elhagyható)
A krémhez:
- 25 dkg mascarpone
- 2 ek porcukor
- 6-7 db oreo keksz darálva
- + keksz a díszítéshez
Elkészítése:
A lisztet, kakaót, cukrot, sütőport, elkeverjük. Hozzáadjuk a tejet, olajat és tojást. Robotgéppel simára keverjük. Az apróra tördelt oreo kekszet beleforgatjuk. Papírral kibélelt muffinformákba töltjük, kb. 3/4-ig. 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük. Végezzünk tűpróbát. Ha a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán kihúzható, akkor jó.
A krémhez az oreo kekszeket egy turmix vagy aprítógépbe tesszük és összedaráljuk. A mascarponét összekeverjük a porcukorral, majd a darált oreot is belekeverjük. A krémet habzsákba töltjük és a kihűlt muffinok tetejére nyomjuk. A megmaradt keksszel díszítjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »