Mascarpone kémes oreo muffin recept
Ők is elkészítették
4,53 csillag 17 értékelés alapján Hozzávalók 12-14 db muffinhoz:
- 400 ml liszt
- 100 ml kakaópor
- 100 ml cukor
- 1 csomag sütőpor
- 75 ml olaj
- 250 ml tej
- 1 tojás
- 4-5 keksz apróra törve (elhagyható)
A krémhez:
- 25 dkg mascarpone
- 2 ek porcukor
- 6-7 db oreo keksz darálva
- + keksz a díszítéshez
Elkészítése:
A lisztet, kakaót, cukrot, sütőport, elkeverjük. Hozzáadjuk a tejet, olajat és tojást. Robotgéppel simára keverjük. Az apróra tördelt oreo kekszet beleforgatjuk. Papírral kibélelt muffinformákba töltjük, kb. 3/4-ig. 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük. Végezzünk tűpróbát. Ha a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán kihúzható, akkor jó.
A krémhez az oreo kekszeket egy turmix vagy aprítógépbe tesszük és összedaráljuk. A mascarponét összekeverjük a porcukorral, majd a darált oreot is belekeverjük. A krémet habzsákba töltjük és a kihűlt muffinok tetejére nyomjuk. A megmaradt keksszel díszítjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »