Mascarpone kémes oreo muffin

Hozzávalók 12 fő részére

Hozzávalók 12-14 db muffinhoz:

  • 400 ml liszt
  • 100 ml kakaópor
  • 100 ml cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 75 ml olaj
  • 250 ml tej
  • 1 tojás
  • 4-5 keksz apróra törve (elhagyható)

A krémhez:

  • 25 dkg mascarpone
  • 2 ek porcukor
  • 6-7  db oreo keksz darálva
  • + keksz a díszítéshez