Málnás-csokis muffin recept
4,17 csillag 23 értékelés alapján Hozzávalók:
- 35-40 dkg liszt
- 2 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 12 dkg cukor
- 5 dkg vaj
- kb. 2 dl tej
- reszelt citromhéj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 kk sütőpor
- darabos csokoládé
- málna/málnalekvár
- muffin papír
Elkészítése:
A tojásokat a vajjal és a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a sütőporos lisztet és annyi tejet, hogy egy sűrű masszát kapjunk. Citromhéjjal ízesíthetjük még, hogy illatosabb legyen! Belekeverjük óvatosan a málnalekvárt, vagy a málnaszemeket, és a darabos csokoládét.
A sütőt előmelegítjük 180-200 fokra, és muffin papírral bélelt formákba adagoljuk. Nem kell teljesen a peremig, mert a sütőportól megnövekednek szép csúcsosra.Kb. 20-25 perc alatt (tűpróba) készre sütjük.
Tipp:
Ha még illatosabbra szeretnénk, kevés narancshéjat és egy kevés rum aromát is adhatunk hozzá. Eperrel, meggyel és egyéb, nem túl sok levet engedő gyümölcsökkel is elkészíthető.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
15 perces karácsonyi desszertek: 8 desszertgolyó, amivel bárkit lenyűgözhetsz
A karácsonyi készülődésben mindig jól jönnek azok a desszertek, amelyek gyo
Tovább olvasom »
Hogyan készítsünk tökéletes karácsonyi bejglit?
A karácsony elképzelhetetlen a hagyományos bejgli nélkül, amely nemcsak az
Tovább olvasom »
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »