Fekete-fehér muffin recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók 12 dkg muffinhoz:
Tésztához:
- 20 dkg liszt
- 1 cs csokoládé ízű pudingpor(40 gr)
- két és fél tk sütőpor
- fél tk szódabikarbóna
- 1 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 14 dkg cukor
- 0,8 dl olaj
- 1,25 dl kefir
- 15 dkg csokoládétörmelék a muffinok aljába
- zsiradék a forma kikenéséhez
A töltelékhez:
- 15 dkg túró
- 1 cs vaníliás cukor
Elkészítése:
A sütőt előmelegítjük. Kizsírozzuk a muffin sütőt és betesszük a fagyasztóba. A túrót a vaníliás cukorral kikeverjük. A lisztet összekeverjük a csokis pudingporral,a sütőporral,szódabikarbónával. A tojást felverjük és elkeverjük a cukorral,az olajjal és a kefirrel.
Hozzáadjuk a lisztes keveréket és lazán belekeverjük. A csokitörmeléket elosztjuk a mélyedésekben,beletöltjük a tészta felét. Ráteszünk 1-1 tk túrókrémet és rátöltjük a maradék tésztát.
A sütőben 20-25 percig sütjük 180 fokon,5 percig pihentetjük és kiszedjük. Ízlés szerint díszítjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »