Boci muffin recept
Ők is elkészítették
4,67 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók 12 darabhoz:
- 9 dkg liszt
- 7,5 dkg kristálycukor
- 2 db tojás
- 0,5 dl tej
- 0,5 dl étolaj
- 1,5 ek kakaópor
- 1/2 cs sütőpor
A töltelékhez:
- 20 dkg túró
- 10 dkg kristálycukor
- 1 db tojás
- 1 cs vaníliás cukor
- 2,5 dkg búzadara
- 1/2 citrom reszelt héja
Elkészítése:
A tojások sárgáját keverjük ki a cukorral, adjuk hozzá tejet, az olajat, a kakaóport majd a sütőporral összekevert lisztet is.
A tojásfehérjéket verjük habbá és óvatosan keverjük bele a kakaós masszába.
A túrós részhez a túrót keverjük ki a tojással, a kristálycukorral, a vaníliás cukorral, a reszelt citromhéjjal valamint a búzadarával.
A muffin tepsinkbe tegyünk muffin papírokat, és osszuk el 12 felé a tésztát.
Egy kávéskanál segítségével egyengessük rá a túrós masszát a kakaósra.
Nem baj, ha soknak tűnik, mert sütés közben süllyed majd lefelé belőle.
Előmelegített sütőben, lassú tűzön, 170 fokon, kb 20 perc alatt süssük készre (tűpróbával ellenőrizzük).
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »