Mézes krémes recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához:
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 10 dkg zsír
- 30 dkg cukor
- 6 kanál tej
- 4 kanál méz
- 1 kiskanál szódabikarbóna
- 3 kiskanál mézeskalács fűszer vagy fahéj
- 80 dkg liszt
A krémhez:
- 1,2 liter tej
- 30 dkg cukor
- 10 kanál gríz (búzadara)
- 1 margarin
Csokimázhoz:
- 20 dkg főzőcsoki
- 1,5 dl étolaj
Elkészítése:
A cukrot, a zsírt, a mézet, a tojást, a tejet és a mézeskalács fűszert állandó kevergetés mellet összemelegítjük, majd hagyjuk kihűlni. Hozzáadjuk a lisztet és a szódabikarbónát és összegyúrjuk. 15 percig pihentetjük, majd három részre osztjuk és vékonyra kinyújtjuk. Egy nagyobb tepsi hátán külön külön kisütjük a lapokat.
A tejben megfőzzük a grízt cukorral, majd ha kihűlt hozzákeverjük a margarint és megtöltjük vele a lapokat.
Gőz felett felolvasztjuk a csokit az olajjal, majd egy picit hűlni hagyjuk és bevonjuk vele a sütit. Egy éjszakára hűtőbe tesszük, hogy a lapok megpuhuljanak.
Tipp:
Díszítéshez 4 kis kocka fehér csokit és 1 dl étolajat tettem abba az edénybe ahol a csokimázat olvasztottam. Egy hűtőtasakba öntöttem, kiszúrtam a végét tűvel és vízszintesen csíkokat húztam. Ezután egy fogvájóval függőlegesen vonalakat húztam,
Ezt is nézd meg: Alap mézes krémes recept
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Egészséges, zöldséges fogások – gyors vacsorák hús nélkül
Ha valami könnyed, mégis tápláló fogásra vágysz, nem kell lemondanod az íze
Tovább olvasom »
10 klasszikus péksütemény recept – reggelire, uzsonnára, vendégvárónak
A legfinomabb péksütik mindig azok, amik gyerekkorunk illatát idézik. Ezek
Tovább olvasom »
Egy alapanyag, 12 recept – így készítsd el a csirkemellet változatosan
A csirkemell sosem volt még ennyire változatos! Ezek a receptek megmutatják
Tovább olvasom »
Gyors, krémes, csokis és gyümölcsös desszertek egy helyen
Egy gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz? Ezek a receptek
Tovább olvasom »
8 rizsfelfújt és rizskoch recept – klasszikus, gyümölcsös, kakaós változatok
Puha, illatos, nosztalgikus – a rizsfelfújt és a rizskoch azok az édes fogá
Tovább olvasom »
12 frissítő gyümölcsleves recept – krémesen, joghurttal, klasszikusan
Nincs is jobb egy hűsítő gyümölcslevesnél a nyári melegben! Ezek a krémes,
Tovább olvasom »
