Meggyes pite gyorsan, egyszerűen recept
Ők is elkészítették
4,21 csillag 24 értékelés alapján Hozzávalók:
- 3 szoba hőmérsékletű
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 10 ek kristálycukor (ebből 1 kanál lehet vaníliás cukor)
- 10 ek olaj
- 10 ek tej
- 10 púpos ek liszt
- csipet só
- egy kisebb tál gyümölcs (magozott meggy)
Elkészítése:
A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A tojásokat egy tálban a cukorral felverjük fehéredésig. Hozzáadjuk az olajat, a tejet, a sót, majd a végén a lisztet. A liszttel már nem kell sokat keverni.
A tepsibe (20 x 25 cm-es) beleteszünk egy sütőpapírt, és beleöntjük a masszát. Kissé folyós, de nem szabad több lisztet beletenni, mert akkor tömör lesz a tészta. Eloszlatjuk egyenletesen, és megszórjuk a gyümölcsdarabokkal.
180 fokos sütőben – sütőtől függően – kb. 25-30 percig sütjük (tűpróba).
Kihűtjük, szeleteljük. Ízlés szerint porcukrozhatjuk is.
Gyors, egyszerű, könnyű, olcsó és nagyon finom.
Tipp:
Egy kanál kristálycukor helyett vaníliás cukrot használok.
Lehet bele tenni reszelt citromhéjat is a tésztába.
Én 20×25-ös tepsit használtam, akkor magas lesz a pite, ha alacsonyabbat szeretnénk, akkor használjunk nagyobb tepsit. 10 perc után (ez sütőtől függ) félidőben meg szoktam fordítani a tepsit.
Ha nem akarjuk, hogy a gyümölcs lesüllyedjen, akkor előtte forgassuk meg kevés lisztben, és úgy szórjuk a tésztára. Bármilyen más gyümölccsel is nagyon jó!
Szerintem nagyon finom olívaolajjal. Ne erőteljes ízű olajat használjunk!
A meggyes pite gyorsan, egyszerűen kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 4 g
Szénhidrát: 28 g
Zsír: 15 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Klasszikus karácsonyi sütemények-az ünnep elmaradhatatlan ízei
Ebben a gyűjteményben a magyar süteménytradíció legnagyobb kedvenceit talál
Tovább olvasom »
Klasszikusok újragondolva-az íz ugyanaz, a forma egyszerűbb és gyorsabb
A nagy kedvencek hangulata semmit sem változott, mégis modernebb, könnyebbe
Tovább olvasom »
Krémes csodák az ünnepi időszakra – 10 bevált süti recept, amit bátran elkészíthetsz
Az ünnepi készülődésben mindig jól jön néhány biztosan bevált krémes sütemé
Tovább olvasom »
15 perces karácsonyi desszertek: 8 desszertgolyó, amivel bárkit lenyűgözhetsz
A karácsonyi készülődésben mindig jól jönnek azok a desszertek, amelyek gyo
Tovább olvasom »
Hogyan készítsünk tökéletes karácsonyi bejglit?
A karácsony elképzelhetetlen a hagyományos bejgli nélkül, amely nemcsak az
Tovább olvasom »
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »