Meggyes pite recept
Ők is elkészítették
3,58 csillag 19 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 75 dkg finomliszt
- 30 dkg vaj
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - 15 dkg cukor
- 1 csomag sütőpor
- 1 citrom reszelt héja
- 1 csipet só
- 2 dl tejföl
Töltelék:
- 1,5 kg meggy
- fahéj ízlés szerint
- 10 dkg cukor
- 1 ek keményítő
- 2 ek búzadara
Tetejére:
- 1 ek porcukor
Elkészítése:
A tésztához a lisztet és vajat elmorzsoljuk, hozzáadjuk a többi hozzávalót, és összegyúrjuk. A tészta 2/3-át elvesszük, kinyújtjuk, és egy 38 x 30 cm-es tepsibe tesszük. Meghintjük búzadarával, rászórjuk a kimagozott meggyet.
Összekeverjük a cukrot, a fahéjat, a keményítőt, és egyenletesen rászórjuk a meggyre.
A maradék tésztát kinyújtjuk, pizza-, vagy derelyevágóval csíkokra vágjuk, és berácsozzuk vele a süti tetejét.
Tojásfehérjével lekenjük a rácsokat, és 180 fokon 35 perc alatt megsütjük.
Tetejét porcukorral hintjük meg, és kis kockákra vágva tálaljuk.
A meggyes pite kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 4 g
Szénhidrát: 33 g
Zsír: 10 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »