Marcipános gyümölcskenyér recept
Ők is elkészítették
3,90 csillag 31 értékelés alapján Hozzávalók:
- 15 dkg margarin
- 15 dkg cukor (barna nádcukor)
- 0,5 csomag sütőpor
- 25 dkg liszt (finom, vagy tönköly fehérliszt)
- 5
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 csomag vaníliás cukor
- 15 dkg apróra vágott vegyes aszalt gyümölcs
- 1 kk mandula aroma (hogy kiegészítsük a marcipán ízét)
- 5 dkg kockára vágott marcipán massza
- 1-1 egész citrom és narancs lereszelt héja
- 2 ek rum
- 1 ek liszt az aszalványokhoz
Elkészítése:
A szárított gyümölcsöket felkockázzuk, hozzárakjuk a felaprított mandulát és a marcipánmasszát. Meglocsoljuk 2 evőkanál rummal, és akár egy éjszakát állni hagyjuk, hogy jól megszívják magukat. Ha gyerekek is fognak a süteményből fogyasztani, rumaromát használjunk egy kis vízzel összekeverve.
A margarint keverjük habosra a cukrokkal, majd egyesével keverjük hozzá a tojásokat (robotgéppel), ezután pedig reszeljük hozzá a citrusok héját.
A lisztet keverjük össze a sütőporral, az egy csipetnyi sóval, majd ezt is óvatosan forgassuk a tojásos masszához.
A szárított gyümölcsöket szórjuk meg egy evőkanálnyi liszttel (ez segít megelőzni, hogy sülés közben a tészta aljára süllyedjenek), és keverjük azt is a tésztához, majd adjuk hozzá a mandula aromát is.
A masszát öntsük kivajazott, kilisztezett gyümölcskenyér, vagy akár kuglófformába, és előmelegített, 200 fokos sütőben süssük 40 percet. Sütés közben nézzünk rá a tésztánkra, ha gyorsan barnulna, a sütés ¾ -énél fedjük le alufóliával, és így süssük meg.
Még melegen szórjuk meg porcukorral. Kihűlés után tekerjük frissen tartó fóliába, és tároljuk viszonylag hűvös helyen a fogyasztásig.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
