Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Mákos guba torta recept

Mákos guba torta
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    • 10 db szikkadt kifli
    • 5  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 10 dkg darált mák
    • 15 dkg porcukor
    • 1 liter tej
    • reszelt citromhéj
    • lekvár

    Elkészítése:

    A kiflit karikázzuk fel. ( én a karikákat még elfeleztem )

    A tejet tegyük fel melegedni, vigyázzunk, hogy ne forrjon fel. A tejhez tegyük a reszelt citromhéjat. A mákot keverjük össze a porcukorral.

    Ha a tej felmelegedett keverjük simára a tojások sárgájával, és öntsük rá a kiflikre, egy fakanállal keverjük jól össze.

    Fokozatosan kevergetve adjuk hozzá a cukros mákot. A 26 cm-es tortaformánkat vajazzuk ki, és szórjuk meg egy kis zsemlemorzsával.

    Öntsük bele a mákos kifliket, egy kicsit nyomkodjuk meg. Én ekkor a tetejét vékonyan megkentem lekvárral.

    Előmelegített sütőben süssük kb. 15 percet.

    Az 5 tojásfehérjét verjük kemény habbá, és a 15 perc sütési idő lejárta után kenjük el a tetején, majd pár percre tegyük vissza a sütőbe pirulni.

    Tipp:

    Tálalhatjuk vaníliasodóval.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá