Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Lisztmentes tekercs recept

Lisztmentes tekercs
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    • 6  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 6 ek nyírfacukor
    • 2 ek holland kakaópor
    • 1 csipet só
    • 1 csomag pudingpor (vaníliás)
    • nyírfacukor ízlés szerint
    • 400 ml sovány tej
    • lekvár (cukormentes)
    • 1 darab banán

    Elkészítése:

    A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük egy csipet sóval. A sárgáját kikeverjük a kakaóporral és az nyírfacukorral, majd a kettőt óvatosan összekeverjük. Sütőpapírral bélelt, közepes méretű tepsiben 160 fokon kb. 20 perc alatt megsütjük.

    Lisztezett konyharuhára borítjuk, a papírt lehúzzuk és konyharuhástul még forrón feltekerjük. Közben elkészítjük a tölteléket: a 400 ml tejben és a nyírfacukorral megfőzzük a pudingot és kihűtjük. Ha kihűlt a piskóta, megkenjük lekvárral, banánt szeletelünk rá és rásimítjuk a pudingot. Feltekerjük majd pár órára hideg helyre tesszük. Felszeletelve tálaljuk.

    Tipp:

    A banánt tehetjük a tekercs szélére és feltekerjük.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá