Linzer recept
4,88 csillag 16 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
- 60 dkg liszt
- 40 dkg margarin
- 20 dkg cukor
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája - 2 csipet só
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítése:
A lisztet a margarinnal összemorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval jól kidolgozzuk. Hűtőbe tesszük legalább fél óra.
Mindig annyi tésztát veszünk ki a hűtőből, amennyit ki is nyújtunk. Lisztezett deszkán 3-4 mm vastagra nyújtjuk és felváltva egy lyukas és egy tele korongot szaggatunk belőle.
180 fokon kb. 8 perc alatt megsütjük. Ha kihűltek, lejvárral össze ragasztunk egy tele és egy lyukas karikát. Porcukorral meghintve kínáljuk! Nagyon finom!
Tipp:
Sütésnél nagyon fontos, hogy a tészta ne kapjon színt, mert még sütés után tovább fog keményedni és ha jobban megsül, nagyon kemény lesz. Épp csak halvány színt kapjon a tészta.
Ebből az adagból kb. 50 db lesz.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
