Leopárd piskótatekercs tejszínes étcsoki krémmel recept

Elkészítése:
Krém készítése:
A krémmel kezdjünk, mert pihennie kell. A tejszínt felforraljuk, belerakjuk a cukrot, és az apróra tördelt csokit. Kevergetjük, amíg a csoki elolvad. Hűtőbe tesszük egy éjszakára, de min. 6-8 órára.
Díszítő tészta:
A díszítéshez készítsük el a tésztát. A tojásfehérjét kikeverjük a cukorral, majd belekeverjük az olvasztott vajat és a a lisztet. Habzsákba töltjük, és egy sütőpapírra kis mintákat nyomunk.
Hűtőbe tesszük, hogy egy kicsit megkössön. Addig elkészítjük a piskótát a szokásos módon.
Piskóta készítése:
A tojássárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a kakaót, majd a felvert fehérjét beleforgatjuk. A sütőpapírt kivesszük a hűtőből, és tepsibe tesszük, rákenjük a piskótát, és előmelegített sütőben 180 fokon 10 perc alatt megsütjük. Még melegen feltekerjük a sütőpapírral együtt, és feltekerve kihűtjük.
A krémet robotgéppel kis fokozaton felverjük, kb. 2 perc alatt. A tésztáról lehúzzuk a papírt, és belekenjük a krémet. Visszatekerjük, és hűtőbe tesszük. Kb. 2 óra múlva szeletelhető.
A leopárd piskótatekercs tejszínes étcsoki krémmel kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 8 g
Szénhidrát: 36 g
Zsír: 14 g
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »