Isler recept
Ők is elkészítették
4,65 csillag 26 értékelés alapján Hozzávalók 36 db normálméretű islerhez:
- 90 dkg liszt
- 60 dkg margarin
- 30 dkg porcukor
- 2 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája - 1 vaníliás cukor
- 1 sütőpor
- 2 tábla csoki bevonó
- 1 ü (60 dkg) sűrűbb lekvár
- dióval lehet a tetejét díszíteni
Elkészítése:
A lisztet leszitálom, a szobahőmérsékletű margarint, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a sütőport és a két tojás sárgáját hozzákeverem. Nagyon jól összedolgozom, a tészta selymes tapintású lesz és sima akkor jó. A sütőt bekapcsolom, előmelegítem, deszkát megszórom liszttel. A tésztát kettő részre vágom, az egyiket visszateszem, a tálba a másikat kinyújtom a deszkán. Egy nagyobb méretű kiszúróval kiszaggatom és a kivajazott lisztezett tepsibe teszem, beteszem a sütőbe 6-8-perc múlva kiveszem. Egy nagyobb tálcára teszem, a lapocskákat az egyikre lekvárt teszek, majd ráfordítom a másik részt is .Ha mindet összeragasztottam a lekvárral, akkor megolvasztom a csoki máznak valót és mindegyikre ráfolyatom . Miután a csoki megdermedt már fogyasztható . De 24 óra elteltével már sokkal omlósabb .
