Lépesméz torta recept
(No Ratings Yet)Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Hozzávalók:
- 21 dkg kristálycukor
- 2,4 dl víz
- 8 dkg vaj
- 16 dkg sűrített tej (én cukrozatlant használtam)
- 18 dkg liszt
- 6 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 3 tk szódabikarbóna
Elkészítése:
A cukrot aranysárgára karamellizálom, majd óvatosan beleöntöm a vizet és a vajat. Félreteszem hűlni. A tojásokat felverem villával és hozzáadom a kihűlt karamellhez. Belekeverem a sűrített tejet és a liszt és szódabikarbóna keverékét. A palacsintatésztánál folyósabb masszát kapunk. 10 percig állni hagyjuk. 180 °C-ra előmelegített sütőben kb 1 órát sütöm (tűpróbáig). Érdekes, ruganyos állagú lesz a belseje.
Csokiöntettel tálalhatjuk (a színe alapján átalában csokiízt várnak az emberek).
www.konyhalal.blogspot.com
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
