Kukucskálós szilvás recept
3,00 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg szilva
- 30 dkg liszt
- 1 tasak sütőpor
- 20 dkg porcukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 15 dkg vaj/margarin
- 5
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 10 ek tej
- 1 ek fahéj és 3 ek cukor a szóráshoz
Elkészítése:
A szilvákat alaposan megmossuk, félbe vágjuk, magjukat eltávolítjuk. A sütőt előmelegítjük. Egy közepes tepsit (22*38 cm) kibélelünk sütőpapírral. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzákeverjük a sütőport.
Egy másik tálkában az olvasztott vajat/margarint habosra keverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral. A tojásokat ketté választjuk, a sárgákat egyenként a cukros masszában elkeverjük, hozzáadjuk a sütőporos lisztet és belekanalazzuk a tejet. Jól összekeverjük.
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd óvatosan a tésztába forgatjuk. A sütőpapíros tepsibe simítjuk a masszát. A szilvaszemeket a tetejére fektetjük, a héjjal lefelé. megszórjuk a fahéjas cukorral. 180 fokon alul-felülsütéssel 35-40 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
Ha kihűlt, éles késsel szépen szeletelhető. Porcukorral meghintve kínáljuk.
Tipp:
Természetesen más gyümölccsel vagy idényen kívül befőtt gyümölcsből is kipróbálható.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »