Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Sütőtökös kuglóf recept

Sütőtökös kuglóf
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    • 50 dkg liszt
    • 20 dkg sütőtök meghámozva és feldarabolva
    • 6 ek cukor
    • 1 kk só
    • 10 dkg olvasztott margarin
    • 3 dkg élesztő
    • 2  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
    • ízlés szerint fahéj
    • fél dl tej

    Elkészítése:
    A tököt annyi vízben puhára főzzük amennyi ellepi, némi fahéjjal. A megfőtt leszűrjük és összeturmixoljuk. A tejhez hozzáadjuk a cukrot, majd meglangyosítjuk és felfuttatjuk benne az élesztőt. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a sót, a felfuttatott élesztőt és a tök pürét. Rugalmas tésztát gyúrunk belőle, majd langyos helyen duplájára kelesztjük. Egy kuglóf formát kivajazunk és beletesszük a tésztát, majd még fél óráig kelesztjük. 180 fokon 35-40 perc alatt készre sütjük.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá