Kuglóf őzgerincformában sütve recept
Ők is elkészítették

Hozzávalók:
- 5
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS szétválasztva
- 20 dkg cukor
- 25 dkg margarin
- 1 citrom héja és leve
- 20 dkg finomliszt
- 1/2 csomag sütőpor
- 1 cs vaníliás cukor
- 2 ek kakaópor
Elkészítése:
A tojások sárgáját a cukorral és vajjal jól kikeverem. Hozzáadom a citrom héját és levét, majd kanalanként beledolgozom az átszitált lisztet és sütőport, majd a végén a tojásfehérjéből vert habot.
A masszából egy keveset félreteszek, amit elkeverek a kakaóporral.
A formát kivajazom és lisztezem, majd beleöntöm a fehér massza felét. Erre jön a kakaós massza, majd újra a fehér.
Előmelegített sütőben 175 fokon sütöm kb 25-30 percig. Fontos, hogy az elején még ne nyissuk ki a sütő ajtaját, mert a tészta összeesik. A tűpróba fontos!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »