Kuglóf őzgerincformában sütve recept
Ők is elkészítették
3,50 csillag 16 értékelés alapján Hozzávalók:
- 5
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS szétválasztva - 20 dkg cukor
- 25 dkg margarin
- 1 citrom héja és leve
- 20 dkg finomliszt
- 1/2 csomag sütőpor
- 1 cs vaníliás cukor
- 2 ek kakaópor
Elkészítése:
A tojások sárgáját a cukorral és vajjal jól kikeverem. Hozzáadom a citrom héját és levét, majd kanalanként beledolgozom az átszitált lisztet és sütőport, majd a végén a tojásfehérjéből vert habot.
A masszából egy keveset félreteszek, amit elkeverek a kakaóporral.
A formát kivajazom és lisztezem, majd beleöntöm a fehér massza felét. Erre jön a kakaós massza, majd újra a fehér.
Előmelegített sütőben 175 fokon sütöm kb 25-30 percig. Fontos, hogy az elején még ne nyissuk ki a sütő ajtaját, mert a tészta összeesik. A tűpróba fontos!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
8 tészta 30 perc alatt!
Ha egy tésztaételben keresed a gyors, de ízletes megoldást, akkor jó helyen
Tovább olvasom »
12 különleges süti – krémes szeletek és sütés nélküli finomságok
A sütemények világa mindig tele van kísértéssel — és most egy válogatásban
Tovább olvasom »
Kiadós hétköznapi ebédek és vacsorák, amikkel nem nyúlsz mellé
Egy nagy adag változatosság sosem árt! Ez a válogatás 12 olyan ételt tartal
Tovább olvasom »
Étkezőgarnitúra trendek és árak: megfizethető a minőség (x)
Konyhával egybenyitott terek és klasszikus étkezők Ma már egyre több otthon
Tovább olvasom »
Mákkal gazdagon: 12 mennyei sütemény, amit ki kell próbálnod
Amikor beköszönt az ősz, nincs jobb, mint elővenni a mákot — gazdag, enyhén
Tovább olvasom »
Fahéjas‑almás élmények – 12 édesség, amit muszáj megkóstolnod
Az alma az az alapanyag, ami mindig mindent feldob: ropogós héj, puha hús,
Tovább olvasom »