Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Néger kocka recept

Néger kocka
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább



  • Hozzávalók:

    • 3  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
    • 10 dkg olvasztott vaj
    • 15 dkg cukor
    • 2 kanál holland kakaópor
    • 25 dkg liszt
    • 1 cs sütőpor
    • 2,5 dl tej
    • 3  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS fehérje
    • 15 dkg cukor
    • 1 citrom leve

    Csoki készítése

    • 2 kanál holland kakaópor
    • 10 dkg cukor
    • fél dl tej
    • 10 dkg margarin

    Elkészítése:
    A tojást a vajjal és a cukorral habosra kikeverem. majd hozzáadom a kakaós sütőporos lisztet, és a tejjel szép simára elkeverem. Sütőpapírral bélelt közepes tepsibe 160-170 fokon megsütöm. Amikor kisült még melegen sárgabaracklekvárral lekenem. A fehérjét gőz felett csipet sóval és 1 kanál hideg vízzel cukor és citrom hozzáadásával kemény habbá felverem. Majd a lekváros lapra ráteszem. A tetejére csokit teszek. A margarin kivételével a hozzávalókat kis tűzön felfőzöm, kicsit besűrítem, majd a tűzről leveszem és hozzáadom a margarint, ezt a sűrű csokit a hab tetejére rákenem. Fehér olvasztott csokival díszítettem.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá