Mákos Duna-hullám szelet recept
Ők is elkészítették
3,75 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához:
- 25 dkg vaj
- 25 dkg cukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 5 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 35 dkg liszt
- 1 cs sütőpor
- 25 dkg cukrozott darált mák
- 1 doboz 850ml-es őszibarack befőtt
Krémhez:
- 1 ek étkezési zselatin
- 2,5 dl habtejszín
- 20 dkg túró
- 5 dkg porcukor/cukor ízlés szerint,ki milyen édesen szereti/
- reszelt citromhéj
A mázhoz:
- 15 dkg tortabevonó csoki
- 1 ek étolaj
Díszítéshez:
- tejszín
- 3db fél barack
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit elektromos habverővel habosra keverjük a mák kivételével.
A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A masszát ketté vesszük,a sárga masszát a tepsibe simítjuk,a másik felébe belekeverjük a mákot és a sárgára simítjuk. A barackból 3db-ot a díszítéshez félre teszünk,a többit a tésztára rakjuk és a sütőben megsütjük. 200 fokon legalább fél órán keresztül sütjük, de tűpróbával ellenőrizzük.
Közben elkészítjük a krémet:a habtejszínt keményre verjük,közben hozzáadagoljuk a cukrot,hozzáadjuk az 1 dl vízben feloldott zselatint és a túrót,ízesítjük reszelt citromhéjjal. A kihűlt tésztára kenjük.
Betesszük 1 órára dermedni a hűtőbe.
Máz:vízgőz felett a csokit az olajjal megolvasztjuk és a tésztára kenjük. Villával hullámokat húzunk.
Tetszés szerint díszítjük. Nagyon finom süti.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
