Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Madártej szelet recept

Madártej szelet
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Drága



  • Hozzávalók:

    • 8  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 12 evőkanál cukor
    • 13 evőkanál liszt
    • 2 vaníliáscukor
    • 4 dl tej
    • 18 dkg margarin
    • 10 dkg porcukor
    • 1 teáskanál sütőpor
    • 4 dl habtejszín

    Elkészítése:

    8 tojásfehérjét, 8 evőkanál cukorral habbá verünk. 8 evőkanál lisztben elkeverünk egy teáskanál sütőport, a kemény habhoz adjuk és megsütjük.

    Krém:

    8 tojás sárgáját, 4 evőkanál cukrot, 5 evőkanál lisztet, 2 evőkanál vaníliáscukrot 4 dl tejben elkeverjük. Sűrűre főzzük és kihűtjük. 18 dkg margarint 10 dkg porcukorral alaposan kikeverjük és a kihűlt krémhez adjuk, majd a tésztára simítjuk.

    Tetejére 4 dl tejszínből kemény habot verünk (szerintem kell bele egy kis habfixáló), csokireszelékkel megszórjuk.

    Jó étvágyat!!!

     

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá