Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Habos tekercs recept

Habos tekercs
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat



  • Hozzávalók:

    • 6 db  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 10 dkg porcukor
    • 3 ek kakaó
    • 3 dl habtejszín
    • 1 és 1/2 cs habfixáló

    Elkészítése:
    A tojásokat ketté veszed, a sárgákat a pici cukorral kikevered, utána hozzá adod a kakaóport, és azzal is kikevered, végül a fehérjét felvered keményre és azt is hozzáadod a csokis masszához.
    Gáztepsit kibélelsz sütőpapírral, beleöntöd
    a masszát elegyengeted, és 220C’-on 7-10p’ alatt megsütöd.
    Konyharuhára fekteted, lehúzod a papírt róla, hagyod kihűlni 10p’alatt kb kihűl.
    Addig felvered a habtejszínt a habfixálóval keményre, annyit hagyj ki hogy a tetejét megkend vele.
    megkened a lapot és feltekered. Bevonod a külsejét, csokit reszelsz vagy olvasztott csokit teszel rá.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá