Grízes süti recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 5
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 9 ek. langyos víz
- 10 ek. kristálycukor
- 8 ek. liszt
- 1 cs. sütőpor
- 2 ek. kakaópor
Krém:
- 1/2 liter tej
- 7 ek. gríz
- 1 margarin
- 20 dkg porcukor
- 2 cs. vaníliás cukor
Máz:
- 5 dkg margarin
- 2 1/2 ek. kakaópor
Elkészítés:
Tészta: A tojásokat kettéválasztjuk és a sárgájához hozzáadjuk a kristálycukrot. Ezt habosra keverjük úgy hogy közben hozzáadjuk a vizet. Ezután beletesszük a lisztet, sütőport és a kakaóport. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük és hozzáadjuk a masszához. Ezután sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és készre sütjük. Kb 20-25 perc.
Krém: A hideg tejbe a grízt beletesszük, folyamatos keverés mellett nagyon keményre főzzük. Ezek után hidegre kihűtjük. A margarint a porcukorral és a vaníliás cukrokkal jól elkeverjük. Ha kész vagyunk a margarinhoz hozzáadjuk a kihűlt grízt, ezután a kettőt habosra keverjük, majd a kihűlt piskótára simítjuk.
Máz: felolvasszuk a margarint, ebbe belekeverjük a kakaóport. Ha már langyos bevonjuk vele a krémet.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Kiadós hétköznapi ebédek és vacsorák, amikkel nem nyúlsz mellé
Egy nagy adag változatosság sosem árt! Ez a válogatás 12 olyan ételt tartal
Tovább olvasom »
Étkezőgarnitúra trendek és árak: megfizethető a minőség (x)
Konyhával egybenyitott terek és klasszikus étkezők Ma már egyre több otthon
Tovább olvasom »
Mákkal gazdagon: 12 mennyei sütemény, amit ki kell próbálnod
Amikor beköszönt az ősz, nincs jobb, mint elővenni a mákot — gazdag, enyhén
Tovább olvasom »
Fahéjas‑almás élmények – 12 édesség, amit muszáj megkóstolnod
Az alma az az alapanyag, ami mindig mindent feldob: ropogós héj, puha hús,
Tovább olvasom »
Káposztás klasszikusok: 12 magyar étel, amit mindenképp ki kell próbálni
Ha valami igazán magyaros, tartalmas és otthonos fogásra vágysz, akkor a ká
Tovább olvasom »
Őszi tortacsodák: 8 gazdag, rétegezett torta recepttel
Az ősz beköszöntével valahogy mindig jobban kívánjuk azokat a tortákat, ami
Tovább olvasom »