Krémes diós rudacskák recept

Hozzávalók:
Tésztához:
- 25 dkg liszt
- 1 késhegynyi sütőpor
- 10 dkg darált dió
- 10 dkg porcukor
- 20 dkg margarin
Töltelékhez:
- 10 dkg porcukor
- 10 dkg margarin
- 5 dkg darált dió
Elkészítése:
Egy tálban elkeverjük a liszttel a sütőport, a darált diót, a porcukrot és összedolgozzuk a margarinnal.
Folpackba csomagolva egy órát a hűtőben pihentetjük.
A sütőt előmelegítjük. Két tepsit készítünk sütőpapírral.
Egy kis fém rudacska formát folpackkal kibélelünk és egy kevés tésztát belenyomunk.
A formából kifordítjuk és a sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk egy kevés helyet hagyva közöttük.
170 fokra előmelegített sütőben hőlégkeveréssel 10 perc alatt megsütjük.
A tepsin hagyjuk teljesen kihűlni, mert még forrón nagyon puha és deformálódik.Közben a krémhez a margarint simára keverjük a porcukorral és a darált dióval.
A kihűlt rudakból 1-1 darabot egy kis kanálnyi krémmel összeragasztunk, majd porcukorral meghintjük.
Tipp:
Sokféle süti formám és kiszúróm rejtőzik a szekrényben. Ezt a rudacskát még eddig nem használtam, bár jó rég együtt vásároltam a kifli és a diócska formákkal. Nagyon egyszerű és krém nélkül is puha, finom süti. Tojást nem tartalmaz, viszonylag sokáig eláll. Ha előre szeretnénk dolgozni, akkor a megsült és kihűlt sütiket érdemes légmentesen elzárni, majd a fogyasztás előtti napon megtölteni a krémmel.
Akinek nincs ilyen rudacska, akár kifli formával is készítheti, vagy csak simán rudakat sodorva is megsüthető és tölthető.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 30 perc és kész a tökéletes menü? Igen!
Ebédre vagy vacsorára ajánljuk ezt az ízletes összeállítást: krémleves, két
Tovább olvasom »